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Alimentation -- Histoire
Comportement alimentaire -- histoire -- Monde occidental
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Habitudes alimentaires -- Histoire.
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par auteur:
Ferrières , Madeleine , 1947-....
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Auteur :
Ferrières , Madeleine , 1947-....
Titre :
Histoire des peurs alimentaires : du Moyen Âge à l'aube du XXe siècle , Madeleine Ferrières
Editeur :
Paris , Éd. du Seuil -- DL 2006
Description :
474 p. : couv. ill. en coul. ; 21 cm
Collection :
Points. Histoire
ISBN:
2-02-078851-9
Notes :
Bibliogr. p. 441-[465]. Index
Sujet :
Peur collective
Alimentation -- Histoire
Comportement alimentaire -- histoire -- Monde occidental
Aliments et boissons -- Symbolisme (psychologie)
Comportement alimentaire -- Histoire
Aliments -- Aspect symbolique
Habitudes alimentaires -- Histoire.
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