Mon compte Ma liste - 0
	Catalogue   Ressources numériques   Nouveautés   Liens utiles   Mon compte

Recherche rapide Recherche avancée Recherche alphabétique Historique Information

Recherche  AuteurTitreSujetTitre de revueCollectionCotes BUCotes ENSEACotes IUFM       Modifier la recherche     > CERGY

Elargir la recherche         Sur le même sujet :     Aliments -- Analyse     Industries agroalimentaires -- Qualité -- Contrôle     Parcourir le catalogue     par auteur:      Downey , Gerard       Rechercher sur Internet     Localiser dans une autre bibliothèque (SUDOC) (PPN ou ISBN ou ISSN)     Aperçu dans Google Books     Affichage MARC

Auteur :  Downey , Gerard Titre :  Advances in Food Authenticity Testing , edited by Gerard Downey,... Editeur :  San Diego, CA : Elsevier , 2016 Collection :  Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition ISBN:  978-0-08-100233-9 Notes :  Bibliogr. en fin de chapitres. Index Consultation de la ressource, 2018-03-14 Titre provenant de la page de titre du document numérique Numérisation de l'édition de San Diego [etc.] : Elsevier/Woodhead publishing, cop. 2016 Configuration requise : navigateur internet Nécessite un lecteur de fichier PDF URL:  (Accès réservé aux étudiants de l'ENSEA) http://univ.scholarvox.com.ez-proxy.ensea.fr/book/88835258 Sujet :  Aliments -- Analyse Industries agroalimentaires -- Qualité -- Contrôle   Exemplaires Site Emplacement Cote Type de prêt Statut   Ensea Ressources numériques ENSEA-SCHOLARV Consultation en ligne Disponible

Pour toute question, contactez la bibliothèque

Horizon Information Portal 3.25_france_v1m© 2001-2019 SirsiDynix Tous droits réservés.