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    Titre : 
    Biotechnologie , par Alain Arnaud, Max Benard, Claudette Berset... [et al.] ; [sous la coordination de] Scriban René ; préface de Pierre Douzou
    Edition : 
    3e édition revue et augmentée
    Editeur : 
    Paris , Technique et documentation-Lavoisier -- DL 1988
    Description : 
    1 vol. (XXVIII-906 p.) : ill. ; 25 cm
    ISBN: 
    2-85206-440-5 , rel. , 680 FRF
    Notes : 
    Bibliogr. en fin de chapitres. Index
    Sujet : 
    Génie biochimique
    Microbiologie industrielle
    Enzymes -- Applications industrielles
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    SiteEmplacementCoteType de prêtStatut 
    Site des CercladesRez-de-chaussée660.6 BIOPrêtDisponibleRéserver
    Site des CercladesRez-de-chaussée660.6 BIOPrêtDisponibleRéserver
    EnseaArchivesARCH-5848EmpruntableDisponible


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