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Auteur :  Demossier , Marion. Titre :  Hommes et vins : une anthropologie du vignoble bourguignon , Marion Demossier ; Préf. d'Isac Chiva Editeur :  Dijon , Éd. universitaires de Dijon -- 1999 Description :  443 p : ill., couv. ill ; 24 cm Collection :  Publications de l'Université de Bourgogne , 0223-3762 ; 92 ISBN:  2-905965-28-2 , br Notes :  Bibliogr. p. 416-437 Sujet :  Viticulture -- France -- Bourgogne (France) -- Aspect anthropologique Vignerons -- France -- Bourgogne (France) -- Moeurs et coutumes Vignobles -- Bourgogne (France) -- Histoire Vignerons -- Bourgogne (France) -- Histoire Vin de Bourgogne -- Histoire   Exemplaires Site Emplacement Cote Type de prêt Statut   Site des Cerclades 2e étage 306.494 1 DEM Prêt Disponible Réserver

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