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Auteur :  Congrès national des sociétés historiques et scientifiques -- 123 -- 1998 -- Fort-de-France -- Section d'histoire moderne et contemporaine Congrès national des sociétés historiques et scientifiques . 123 . 1998 . Fort-de-France . Section d'histoire des sciences et des techniques Titre :  Le sucre, de l'Antiquité à son destin antillais , [actes du 123e Congrès national des sociétés historiques et scientifiques, Section d'histoire des sciences et des techniques, Section d'histoire moderne et contemporaine, Antilles-Guyane, 1998] , textes réunis et publ. par Danielle Bégot et Jean-Claude Hocquet Editeur :  Paris , Ed. du CTHS -- DL 2000 Description :  1 vol. (404 p.) : ill. ; 24 cm Collection :  Actes du... Congrès national des sociétés historiques et scientifiques / Comité des travaux historiques et scientifiques. Section d'histoire moderne et contemporaine ; 123/2 Actes du... Congrès national des sociétés historiques et scientifiques / Comité des travaux historiques et scientifiques. Section Histoire des sciences , 0998-5662 ; 123 ISBN:  2-7355-0413-1 , br. , 250 F Notes :  Bibliogr. à la fin de certaines contributions.Notes bibliogr. Sujet :  Canne à sucre -- Industrie et commerce -- Région caraïbe -- Histoire -- Actes de congrès Canne à sucre -- Industrie et commerce -- Guyane -- Histoire -- Actes de congrès Sucre -- Histoire -- Actes de congrès   Exemplaires Site Emplacement Cote Type de prêt Statut   Site des Cerclades 2e étage 972.9 SUC Prêt Disponible Réserver

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