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par auteur:
Cochoy , Franck
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Auteur :
Cochoy , Franck
Titre :
Sur les traces de la traçabilité Histoire, diagnostic et propositions , Franck Cochoy
Notes :
Référence de l'article : tr900
Volume : base documentaire : TIP070WEB
Publié dans : Techniques de l'ingénieur. Traçabilité
Date de publication : 2006/11/10
De nos jours, la traçabilité est réclamée, revendiquée et attendue par tous. Cet article a choisi de retracer l'histoire de la traçabilité. Utilisée en premier lieu pour éviter les fraudes et la concurrence, elle a ensuite permis de fiabiliser les processus de production, puis d'informer et d'apaiser les craintes du consommateur, jusqu'à devenir un outil de réglementation du marché. En fait, plus concrètement, l'emballage et la marque ont été les premières formes de traçabilité des produits.
URL:
https://www.techniques-ingenieur.fr/base-documentaire/genie-industriel-th6/la-tracabilite-un-outil-strategique-42527210/sur-les-traces-de-la-tracabilite-tr900/
https://doi.org/10.51257/a-v1-tr900
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