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Elargir la recherche         Sur le même sujet :     Laïcité     Religions     Cuisine     Enseignement professionnel     Parcourir le catalogue     par auteur:      Chaumon , Célia      Lamarque , Jacques         Affichage MARC

Auteur :  Chaumon , Célia Titre :  L'enseignement culinaire et le respect des diversités en appliquant le principe de laïcité , Célia Chaumon ; sous la direction de Jacques Lamarque Editeur :  Cergy-Pontoise , Université de Cergy-Pontoise -- 2015 Description :  1 vol. (47 f.) ; 30 cm Notes :  Bibliogr. f. 45. Annexes Mémoire de Master 2 Production culinaire Cergy-Pontoise 2015 Ce mémoire vise à trouver des solutions pour remédier aux obstacles contre la laïcité rencontrés dans les lycées hôteliers en raison de la diversité religieuse des élèves. Sujet :  Laïcité Religions Cuisine Enseignement professionnel   Exemplaires Site Emplacement Cote Type de prêt Statut Note   Site d'Antony Magasin Restauration CHA Prêt Disponible Exposition Laïcité Réserver

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