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Elargir la recherche         Sur le même sujet :     Additifs alimentaires     Produits agroalimentaires     Sécurité alimentaire     Parcourir le catalogue     par auteur:      Ramos , Richard      Chapon , Julie , 1988-....       Rechercher sur Internet     Localiser dans une autre bibliothèque (SUDOC) (PPN ou ISBN ou ISSN)     Aperçu dans Google Books     Affichage MARC

Auteur :  Ramos , Richard Titre :  Ces additifs alimentaires qui nous empoisonnent : Responsables et coupables , Richard Ramos ; [préface de Julie Chapon,...] Editeur :  La Tour d'Aigues : Éditions de l'Aube Paris : Cyberlibris , 2023 ISBN:  978-28-1595-373-3 Notes :  Couverture : https://static2.cyberlibris.com/books_upload/136pix/9782815953733.jpg J'ai fait du combat contre la "malbouffe" le fil de mon engagement de député, pour une raison simple: derrière cette question du bien-manger, il y a tout à la fois la vraie vie des vraies gens, mais aussi, plus fondamentalement, celle de notre identité, de notre culture et de notre art de vivre, alors que s'est développée sous nos yeux une alimentation à deux vitesses, aussi dangereuse pour la santé des individus que pour la cohésion de notre société. Je fais donc de ce combat pour le bien-manger une guerre de civilisation, un vrai projet politique pensé "par en bas", par le concret et le quotidien. Changer notre alimentation pour changer la vie? Ce livre est conçu comme un antidote à l'inaction et à la lâcheté du politique, trop souvent courbé devant tant d'intérêts si puissamment défendus. Notre citoyenneté est aussi dans notre assiette. Alors, il est temps de passer à table. Richard Ramos Si nous dérangeons, c'est que nous contribuons à faire changer les choses et c'est ce pour quoi nous nous levons le matin. Julie Chapon, cofondatrice de Yuka Richard Ramos est député (Modem) du Loiret et chroni queur gastronomique, auteur en 2021 d'un rapport parlementaire remarqué sur les nitrites dans la charcuterie URL:  (Accès réservé aux étudiants de l'ENSEA) https://univ.scholarvox.com.ez-proxy.ensea.fr/book/88940494 Sujet :  Additifs alimentaires Produits agroalimentaires Sécurité alimentaire   Exemplaires Site Emplacement Cote Type de prêt Statut   Ensea Ressources numériques ENSEA-SCHOLARV Consultation en ligne Disponible

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