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Résultats de recherche  2 résultat(s) pour  Chaboissier , Daniel

Trier par: Choisissez...Aucun(e)AuteursTitresEditeursType de document Date d'édition croissanteDate d'édition décroissanteHIP titre Abreg inverse    Limiter par: Type de document --Livres imprimés --Revues papier --Thèses --Vidéos / DVD --Documents électroniques --Cartes --ArticlesBibliothèque --Cerclades --Chênes --Neuville --St Martin --Argenteuil --Sarcelles --Ensea --Antony --Cergy-Hirsch --Saint-Germain-en-Laye --GennevilliersLangue --Anglais --Français --Allemand --Italien --Japonais --Portugais --Espagnol

 

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1. Compagnon et maître pâtissier . Tome III . [savoir-faire et techniques du domaine professionnel, technologie appliquée à la pâtisserie, glacerie, chocolaterie, confiserie, notions de traiteur] Chaboissier , Daniel 4e impression Editions Jérôme Villette -- impr. 2005      2. Le cahier de dessin du pâtissier : CAP, BEP, BP, BTM, BTH, Bac pro Chaboissier , Daniel Ed. J. Villette -- 1993

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