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 7 résultat(s) pour  Brunet , Paul , 1935-.... , sommelier
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 1.
am
La sommellerie de référence : le vin et les vins au restaurant : vins de France et du monde
Brunet , Paul , 1935-.... , sommelier
Editions BPI
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 2.
am
Le vin et les vins au restaurant : élaboration, origines, dégustation, conservation, service, accords vins et mets
Brunet , Paul , 1935-.... , sommelier
Editions BPI
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 3.
am
Le vin et les vins au restaurant : élaboration, origines, dégustation, conservation, service, accords vins et mets
Brunet , Paul , 1935-.... , sommelier
Edition mise à jour Ed. BPI -- impr. 2010
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 4.
am
Vins et autres boissons : CAP, BEP, mise à niveau BTS
Brunet , Paul , 1935-.... , sommelier
Éd. BPI -- impr. 2008
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 5.
am
Le vin et les vins étrangers : les vins du monde, sauf la France : origines et bref historique de chaque vignoble, principaux cépages, législation, principales régions et zones de production, vins et gastronomie, accord mets et vins
Brunet , Paul , 1935-.... , sommelier
[Nouv. éd.] Éd. BPI , DL 2004
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 6.
am
Le vin et les vins au restaurant : élaboration, origines, dégustation, conservation, service, accords vins et mets
Brunet , Paul , 1935-.... , sommelier
Ed. 2001 Ed. BPI -- 2001
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 7.
am
Le vin et les vins étrangers : origines-productions, cépages-caractères, accords vins et mets
Brunet , Paul , 1935-.... , sommelier
BPI -- 1991
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