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par auteur:
Boudrant , Joseph
Guezennec , Jean
Monsan , Pierre
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Auteur :
Boudrant , Joseph
Guezennec , Jean
Monsan , Pierre
Titre :
Bioprocédés Avant-propos , Joseph Boudrant, Jean Guezennec, Pierre Monsan
Notes :
Référence de l'article : bio10
Volume : base documentaire : TIP140WEB
Publié dans : Techniques de l'ingénieur. Bioprocédés et bioproductions
Date de publication : 2007/11/10
Les bioprocédés désignent, selon la définition la plus largement admise et partagée dans le domaine des biotechnologies, toutes les mises en œuvre de systèmes vivants, ou de leurs constituants, pour la production de savoir, biens ou services. Il est possible d'établir une classification des nombreux bioprocédés recensés de nos jours, selon le niveau d'acquisition d'expériences traduit. Suivant une toute autre approche plus rationnelle, on peut affecter à chaque bioprocédé une couleur, renvoyant à un secteur ou à un milieu. Ainsi, les biotechnologies jaunes se rapportent à la protection de l'environnement et au traitement ou à l'élimination des pollutions, les biotechnologies rouges concernent le secteur de la santé.
URL:
https://www.techniques-ingenieur.fr/base-documentaire/procedes-chimie-bio-agro-th2/concepts-equipements-et-biosecurite-42164210/bioprocedes-bio10/
https://doi.org/10.51257/a-v1-bio10
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