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Auteur :  Baillon , Yannick Billot , Martine Chevaldin , Gilles Titre :  Gestion de l'entreprise : bac pro métiers de la restauration : première année , Yannick Baillon, Martine Billot, Gilles Chevaldin... [et al.] Editeur :  Bourg-en-Bresse : Fontaine Picard , DL 2009 Description :  1 vol. (136 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 30 cm Collection :  Collection Fontaine Picard ; 452 ISBN:  978-2-7446-2008-9 , br. Notes :  Feuillets détachables Edition 2009/2010 Sujet :  Gestion d'entreprise   Exemplaires Pas de données exemplaires

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