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    Auteur : 
    Regnault-Roger , Catherine
    Fougeroux , André
    Alabouvette , Claude , 1945-....
    Ambolet , Bernard
    Bernard , Jean-Louis , 1948-....
    Titre : 
    Santé du végétal : 100 ans déjà ! : regards sur la phytopharmacie , Catherine Regnault-Roger, André Fougeroux, Claude Alabouvette... [et al.] ; [sous la direction de] Catherine Regnault-Roger et André Fougeroux ; préface Agnès Artiges ; avant-propos Gérard Tendron
    Editeur : 
    Paris : Presses des mines , DL 2018
    Description : 
    1 vol. (177 p.) : ill., couv. ill. en coul. ; 24 cm
    Collection : 
    Académie d'agriculture de France
    ISBN: 
    978-2-3567-1515-9 , br. , 25 EUR
    Notes : 
    Bibliogr. en fin de chapitre
    Autres contributeurs : Bernard Ambolet, Jean-Louis Bernard (co-auteurs)
    Cueillette ou agriculture, les plantes nous nourrissent, nous vêtissent, nous logent, nous soignent. La santé des Hommes et la santé des plantes sont deux faces d'une même médaille : pour preuve la pharmacopée riche en principes actifs dérivés de plantes pour guérir nos maux, et la phytopharmacie pour protéger les plantes des maladies et des agresseurs. Il y a 100 ans, alors que Jean Jaurès proclamait " Que la "science soit près du moissonneur", s'ouvrait à travers des révolutions agricoles et industrielles une nouvelle ère pour la protection des cultures. Il y a 100 ans, toute une profession s'organisait pour promouvoir une phytopharmacie basée sur les connaissances scientifiques et technologiques, loin de l'empirisme qui prévalait jusqu'alors. C'est à un examen de l'évolution de la protection des cultures et des différentes facettes de la phytopharmacie du passé au futur, sans occulter les débats présents sur les produits naturels ou de synthèse, les approches agroécologiques, biotechnologiques et de biocontrôle que nous convie ce livre. Il croise les regards de spécialistes, tous membres de l'Académie d'agriculture de France, pour apporter un regard averti sur la santé du végétal et de son environnement.
    Sujet : 
    Phytopharmacie
    Animaux et plantes nuisibles -- Lutte biologique contre
    Agriculture
    Plantes médicinales
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