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Jacquet , Pierre , 1932-.... , ingénieur agronome
Capdeville , Christophe
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Auteur :
Jacquet , Pierre , 1932-.... , ingénieur agronome
Capdeville , Christophe
Titre :
Installations vinicoles . Tome 2 . Transport de la vendange et vinification , Pierre Jacquet,... Christophe Capdeville,...
Editeur :
Bordeaux : Féret , 2002
ISBN:
978-2-902416-83-7
Notes :
Titre provenant de la page de titre du document numérique
La pagination de l'édition imprimée correspondante est de 324 p.
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URL:
(Accès réservé aux étudiants de l'ENSEA)
http://univ.scholarvox.com.ez-proxy.ensea.fr/book/88834511
Sujet :
Vinification -- Appareils et matériel
Vendanges
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