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1.
Paysans envers et contre tout
Neumann , Stan , 1949-....
Arte Education , 2024
2.
Veut-on nourrir le monde ? : franchir l'Everest alimentaire en 2050
Abis , Sébastien , 1981-....
Armand Colin , DL 2024
3.
La faim dans le monde : crises d'aujourd'hui et défis de demain
Baudouin , Frédéric
Presses des Mines
4.
Géopolitique de l'alimentation
Fumey , Gilles , 1957-....
[Nouvelle édition] Éditions Sciences Humaines , DL 2023
5.
Les mandarines en boîte, caresser un animal, l'expression 'pied-noir'
Doutriaux , Claire , 1954-....
Arte Education , 2023
6.
L'alimentation en question : agriculture, nutrition, société
Stauber , Maximilien
EPFL Press
7.
Public policies and food systems in Latin America
Le Coq , Jean-François , 19..-.... , agro-économiste
éditions Quae , 2022
8.
L'agroécologie en grandes cultures : vers des systèmes à hautes performances économiques et environnementales
Viaux , Philippe , 19..-....
[3e édition] Éditions France agricole , DL 2020
9.
Quand l'alimentation se fait politique(s)
Fouilleux , Ève , 19..-.... , agronome
Presses universitaires de Rennes , 2020
10.
La nutrition dans un monde globalisé : bilan et perspectives à l'heure des ODD
Martin-Prével , Yves , 19..-....
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