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1.
Couteaux & Liteaux : apprendre un métier au lycée
École d'hôtellerie et de tourisme Lesdiguières -- Grenoble
Éditions À plus d un titre , DL 2021
2.
Développer une relation entre l'école et l'entreprise pour favoriser une formation professionnelle de qualité
Péchard , Stéphane
Université de Cergy-Pontoise -- 2014
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