Catalogue 
 Ressources numériques 
 Nouveautés 
 Liens utiles 
 Mon compte 
   
Recherche rapideRecherche avancéeRecherche alphabétiqueHistoriqueInformation
Recherche    Modifier la recherche 
> CERGY
 
 Résultats de recherche
 9 résultat(s) pour  Cuisine -- Dictionnaires
Trier par: 
   Limiter par:  
  
 

 1.
am
Cuisine : Le nouveau répertoire
Masson , Yannick , 1956-....
Delagrave , DL 2018
Ajouter à ma liste
Ajouter à ma liste
 Ajouter à ma liste 

 2.
am
Le grand larousse gastronomique
Larousse
Larousse , DL 2017
Ajouter à ma liste
Ajouter à ma liste
 Ajouter à ma liste 

 3.
am
Dictionnaire des produits de la mer et de l'eau douce : poissons, coquillages, crustacés, mollusques
Glatre , Éric , 1958-....
Editions BPI -- cop. 2016
Ajouter à ma liste
Ajouter à ma liste
 Ajouter à ma liste 

 4.
am
Dictionnaire de l'Assaisonnement : aromates, condiments, épices, fleurs, herbes, huiles, sauces, vinaigres
Glatre , Éric , 1958-....
Éditions BPI -- impr. 2012, cop. 2012
Ajouter à ma liste
Ajouter à ma liste
 Ajouter à ma liste 

 5.
am
Dictionnaire de restaurant : [le petit Galliot] : 3200 articles pour entrer dans le monde de la gastronomie
Galliot , Bernard , 1949-....
[2ème édition] Éditions BPI
Ajouter à ma liste
Ajouter à ma liste
 Ajouter à ma liste 

 6.
am
Le grand larousse gastronomique
Larousse
Larousse -- 2007
Ajouter à ma liste
Ajouter à ma liste
 Ajouter à ma liste 

 7.
am
Dictionnaire des champignons et des termes de mycologie
Guillot , Jean , 1938-....
[Nouv. éd.] Nathan -- 2003
Ajouter à ma liste
Ajouter à ma liste
 Ajouter à ma liste 

 8.
am
Dictionnaire de l'art culinaire français : étymologie et histoire
Höfler , Manfred
Edisud -- 1996
Ajouter à ma liste
Ajouter à ma liste
 Ajouter à ma liste 

 9.
am
Le répertoire de la cuisine
Gringoire , Thomas
Flammarion -- cop. 1986
Ajouter à ma liste
Ajouter à ma liste
 Ajouter à ma liste 

    

Ma liste : (ex. 1,2 ou 5-20, max. 100) 

Pour toute question, contactez la bibliothèque
Horizon Information Portal 3.25_france_v1m© 2001-2019 SirsiDynix Tous droits réservés.
Horizon Portail d'Information